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Bolo de cerejas com canela

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Notícias de Natureza
Add to Flipboard Magazine. Fuente: Receitas da Piteca - Veja todas as notícias deste site
Bolo de cerejas com canela Bolo de cerejas com canela

Bolo de cerejas com canela






E que tal começarmos a semana com um bolinho" Eh eh...Este foi feito para sobremesa na passagem de ano e ficou maravilhoso, nunca pensei que a cereja e a canela resultassem tão bem! Mais uma receita que fui buscar ao meu livro GoodFood 101 Cakes & Bakes e foi mais uma que ficou aprovadissima. A receita pede cerejas frescas, mas nesta altura do ano é assim meio impossivel encontrar, por isso utilizei em calda. Ah e em vez de fazer a receita normal fiz receita e meia pois parecia-me pouca massa para as formas que eu tenho.Deixo então a receita:

Ingredientes:
140 g de farinha com fermento1/2 colher (sopa) de canela em pó50 g de açúcar1 ovo4 colheres (sopa) de leite85 g de manteiga derretida350 g de cerejas sem talos nem caroçosAçúcar em pó para polvilhar
Para o crumble:
25 g de farinha sem fermento1/4 colher (sopa) de canela em pó25 g de açúcar25 g de manteiga partida em pedaços e amolecida
Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e polvilhe uma forma com 20 cm de diâmetro.Polvilhe para uma taça a farinha, a canela e o açúcar. Faça um buraco no meio e deite o ovo, o leite e a manteiga derretida. Misture bem de forma a obter uma massa grossa e suave. Deite na forma e alise.Espalhe as cerejas por cima da mistura e pressione-as para baixo suavemente.Numa taça deite todos os ingredientes para o crumble e misture tudo de forma a ficar com migalhas do tamanho de ervilhas. Espalhe por cima das cerejas.

Leve ao forno a cozer por cerca de 30 a 3...
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Bolo de cerejas com canela Bolo de cerejas com canela

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Fonte de notícias: Receitas da Piteca
Fonte de publicação: 08-01-2018 16:05
visto: 4

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